Suroviny : 300g ryža, 40g masť, 2 stredne veľké cibule, 50g zmes sušených húb, 1 ČL        mleté čierne korenie a sladká červená paprika, soľ

Príprava : Umytú ryžu krátko opečieme na masti, zalejeme vodou osolíme a dusíme

pod pokrievkou. Na masti opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme huby ( namočené  

20-30 min v teplej vode ), korenie, trochu podlejeme vodou a dusíme. Pred dodusením  

pridáme mletú červenú papriku. Nakoniec dobre premiešame s dusenou ryžou, podľa    

potreby dochutíme.