Suroviny : 50g sušené kuriatka, 500g zemiaky, 50g masť, vývar, 50g hladká múka, zelená petržlenová vňať, soľ, 1 malá cibuľa, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, rasca   mrvance: 65g hladká múka, voda, 1 vajce, soľ

Príprava : Sušené kuriatka namočíme deň vopred do vlažnej vody. Pred varením čiastočne zlejeme vylúhovanú vodu, pridáme vývar a varíme ešte aspoň pol hodinu. Potom pridáme ošúpané, umyté surové zemiaky pokrájané na kocky a riedku zápražku, ktorú sme pripravili na opraženej cibuli a ochutili červenou paprikou. Primiešame mleté čierne korenie, mletú rascu a zavaríme mrvance. Všetko spolu dobre prevaríme, podľa chuti osolíme a pred podávaním ochutíme zelenou petržlenovou vňaťou posekanou na malé kúsky.
Mrvance: z múky, vody, vajca a soli pripravíme cesto, ktoré mrvíme rukou do vriacej polievky.