PLNENÁ CUKETA
- O príprave húb a energetických hodnotách
- Recepty
- Recepty zo sušených kuriatok
- Recepty zo zmesi sušených húb
03.11.2021
Suroviny : 4ks stredne veľká cuketa , 0,5 kg mleté mäso podľa vlastného výberu / bravčové , hovädzie /, 500g čerstvé alebo 50g sušené hríby, olej, 2 kusy stredne veľká cibuľa, 2ks zeleninová paprika / červená , zelená /, mleté čierne korenie, soľ, petržlenová vňať, 1ks tavený syr
Príprava : Cukety očistíme, pozdĺžne rozkrojíme a vydlabeme stred. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso krátko podusíme, pridáme na kocky nakrájanú zeleninovú papriku, dochutíme soľou, korením a petržlenovou vňaťou, dusíme do polo mäkka, nakoniec spojíme syrom. Cukety po vychladnutí plnky naplníme. Uložíme na jemne vymastený plech a zapečieme v rúre cca 20-30min.
Podávame s varenými zemiakmi alebo s chlebom.