Suroviny : 50g sušené hríby ( dubáky ), 2 lyžice kyslá pochúťková smotana, 1 cibuľa, tuk ( olej ), soľ, mleté čierne korenie

Príprava : Sušené hríby namočíme na 20 min do teplej vody, scedíme. Na tuku speníme cibuľu dozlata, pridáme odkvapkané hríby a dusíme 30 minút. Občas podlejeme teplou vodou. Keď sú hríby udusené domäkka, pridáme  smotanu, dochutíme soľou a korením. Podávame ako prílohu k mäsovým jedlám alebo s pečivom pripravíme chutné raňajky či desiatu.